肉体疲労・滋養強壮におすすめの「松寿仙」の工場見学に行ってきました
2009/6/17~19、店を臨時休業して、『松寿仙(しょうじゅせん)』という商品の工場見学・原料であるクマ笹の採取現場の視察に行ってきました。今回は、工場見学の報告です。
場所は、群馬県高崎市の赤城山群が見える麓。JR高崎駅より車で1時間15分で着きます。着いた時は赤城山の1つが見えていたのですが、しばらくすると山の方はガスがかかり何も見えなくなってしまいました。
工場のメイン塔は昭和42年(1967年)に建てられたました。故に42年間商品を作り続けている工場です。
現在は棟が増えて、全てコンピューター制御の自動で作られております。松寿仙の瓶が流れております。
クマ笹の冷凍庫です。こちらに数年分の笹を常時在庫してあるそうです。
なぜ採れたての笹を使わないかと言いますと、笹は年中生えているとは言え、一番青々しく育っている期間は夏の約一ヶ月間だそうです。その時に採取したものしか使わないため、原料の冷凍保存は大切な行程なのです。
次回は工場に隣接している薬草園をご紹介致します。