養生生活レシピ

蕗（フキ）味噌

フキノトウを軽く茹でるとお湯が茶色になるよ。これで苦味を抑えられるんだって！

苦味が好きな人は軽く湯がいて、軽く水にさらすぐらいにしてね。あまりやると苦味がなくなくなるよ！

弱火で混ぜながら煮詰めれば完成！

ご飯やお豆腐、野菜スティックとか何にでものせて食べてもおいしいよ。おにぎりの具や和え物などにも使えるよ！

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2013年2月11日（祝・月）は営業致します 〜 お店にお雛様を展示中

寒さに弱い腎臓を冬の前にいたわる 〜 11月薬膳講座の案内

店内お豆コーナーと養生生活ガイドのご紹介

2011年８月25日（木）と29日（月）営業時間変更

5周年を迎えてのご挨拶

「松寿仙」で使われる「クマ笹」の採取現場、「長寿の森林」を見学してきました

2018年冬の講座のご案内

2013年GW中の営業

いちやく草便り2012/2月号 〜 今回のテーマは「関節痛」、「子宝コラム」もスタート

いちやく草便り2010年12月号発行