2018アイスキャンドルin八軒
昨日より『2018年アイスキャンドル冬物語in八軒中央』が始まりました。
1/26〜28の日程で西区八軒中央公園と琴似栄町通沿道（八軒6条〜8条）に手作りアイスキャンドルが飾られております。
公園ではアイスキャンドルだけではなく、
雪像も楽しめます。干支の犬の雪像の他にミニオンもいましたよ。
大寒の時期にふさわしく真冬日が続いている札幌です。作る苦労は作った方にしか分かりませんが、寒い中で作られた氷は透明度が高くとても綺麗です。同時にぬくもりも感じます。
お近くの方はぜひ公園まで足をのばしてみて下さい。（夕方からの点灯です）
寒い時期には地元鍋の“ゴッコ汁”がこの時期おすすめです。
ホテイウオとも言い、普段は深海に住んでおりますが、この時期産卵のために上がってきます。愛嬌のあるお顔です。（こちらはオスです）
骨がなく、コラーゲンだっぷりのため、ぷりぷりの食感。
身体を温めるにも、インフルエンザにかかりにくいよう免疫力をあげるにも、力のある食事は大切です。
今年は安定した収穫のようで雄一匹400円ほどで購入できました。魚売り場で見かけましたらぜひ連れて帰ってあげて下さい。
